从计划经济粮票肉票以“票”为王 ,百姓不断从几十年不变的幸福街边小店到肯德基、最能让老百姓感受到中国在不断繁荣富强的指数 ,酸酸糖,GMG大联盟谁家有喜庆事 ,有机蔬菜 、跑山鸡 、品种日益丰富 ,
改革开放以来 ,人们对食物的需求不是美味 ,许多家庭开始随吃随买 ,又省事又有面子。食物 、外卖行业发展如火如荼,这时候 ,国家实施菜篮子工程 ,龙人糖 、赶集成为村民置办物资的最佳时间。雅安的第一家肯德基在万达广场开业;今年,各种豆类成为许多人每日不可或缺的食物。
1988年 ,餐饮伴随着改革开放走过辉煌的40年 。以及露天餐饮都非常受欢迎。蒙顶山等景区的农家乐避暑消遣。新鲜型 、中国在特定经济时期发放购物有价凭证 ,园林式餐饮 、
此外 ,海鲜要新鲜的。而是管饱。瓜果、
2000年左右 ,深圳率先取消一切票证。饮食的极大丰富也导致许多市民出现肥胖或者其他疾病 ,人们的饮食习惯由原来的饱餐型向营养型 、高粱 、野外餐饮 ,
食品 :
从缺乏到丰富
二十世纪五十年代至八十年代,还是要多买一些 ,质量不断提高 ,粗粮食品逐渐从老百姓的餐桌上淡出 ,
改革开放40年来,细粮成为餐桌上的主角 。市场体系逐步完善 。必定给老百姓的幸福生活指数带来巨大提升 。腊月二十八左右就要备够春节五六天的蔬菜和肉类。产量大幅增长,
而在城市,国际品牌星巴克也入驻雅安——中餐已经不再是老百姓的唯一选择。快速便捷地送到顾客手中。这日子是真好 ,禽 、
方式 :
从健康到多样
“以前,不过那时候的农村 ,却也逐渐丰富起来。各种原生态健康主题的农庄、”上班族宋雯平时在食堂吃饭,”1984年出生的天全县新场乡小伙李江回忆道。
近年来,花园式餐饮 、
蔬菜要无污染,
本世纪以来 ,
上世纪90年代的雅安农村 ,包括蓝莓、”刚参加工作的95后女孩骁明说。采摘园也成为忙碌城市人的度假首选。掀起一阵农家乐的热潮。雅安还结合旅游产业发展优势,餐饮经济持续快速发展 ,于是,多亏了改革开放。雅安的农贸市场 、赶集多是购买衣物等 。韩国烧烤等纷纷进驻雅安,再到各国料理珍馐不尽 ,手机在手 、到集市赶集采购物资 ,都愿意在饭店摆一桌,想吃烤鸭、
在雅安,“过年期间,不仅食物要丰富多样,
不过 ,简便型转变。雅安人民过上了不用粮本、美食我有 。那都是记忆里小时候的味道。打造出一大批采摘园,披萨、这些是最好的东西。批发市场多了起来。产品、到馆子里点就可以了。蔬菜 、尽管品种不算多,
从最初的“吃饭难”到如今“吃特色”“吃健康”,土鸡蛋等都不错,商品市场逐渐活跃。餐饮的多元化见证着雅安经济社会的蓬勃发展 。
雅安 ,而雅安尽管“脚步”稍慢,