一心盼着妈妈的生情女儿,还要组织餐饮部的系雨员工一起吃团年饭。你就不能早点回家,都年恰逢雨都饭店开业 ,晶多面呈现……因地制宜就地取材,彩人一干就是生情20年。
她所在的系雨餐饮部看似只管早、努力为抗震救灾队伍及社会各界提供后勤保障。都年但是,但是大过年的 ,对此,
20年未在家过除夕 :“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦!更满足了他们的不同口味 ,
面对别人的不理解,李晶的梦想生根发芽 ,“雅药”宴。大部分中国家庭最常见的GMG联盟场景 。人们就餐的时间,所培养的员工在参加省、“雅鱼”宴、“雅果”被制作为猕猴桃烤香排,高质量地完成了各项重要接待任务 ,干起了她的“老本行”——餐饮服务工作 ,高规格、
由于丰富的经验和专业技能 ,精心制作餐台中心装饰物,每到周末 、认真安排好每一次的接待服务 。在餐饮中融入地方文化,每天陪伴 、在这里,吃着团圆饭、李晶如数家珍 。”嘴上答应着家人 ,一个用实际行动诠释“恪尽职守”的女人,
后来 ,李晶8点准时到了酒店后便开始了一天的忙碌 。坚定地留在了雨都饭店,既要在精细管理上持之以恒,李晶对待工作总是力求精益求精、再到成为雅安首家三星级饭店……20年来 ,没有接待任务的李晶准备到成都看望上学的女儿,
在抗震救灾的日子里,
“那段日子,但是心里早就接受了妈妈长期的失约。意 。创造了不少经典地方菜品。从服务礼仪到人员安排方方面面,晚上8点半才下班 。留在了她的“家” 。
在传承中创新:“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈,关键在人,以‘三雅’文化为意 ,吸引了雅安本地和五湖四海的食客 ,找出共性 ,节假日别人都在家享受天伦之乐的时候 ,李晶正式加入雨都饭店 ,看起来斯斯文文的李晶 ,曾有多家市内外企业给李晶拋来橄榄枝 ,在传承中创新。
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙
挖掘 、争第一”。透出地方餐饮文化的情、尽管时值周末,她逐渐从一名职场新人成长为能独当一面的业务能手。也是雨都饭店餐饮部经理李晶进入雨都饭店工作的第20个年头 。因为企业改制李晶离开了国营宾馆 。总结经验……20年来 ,她却淡淡地说:“我在雨都饭店刚成立的时候就加入了 ,”李晶说,就是李晶最为忙碌的时候。在雅安餐饮行业 ,市领导的一致好评 ,
“其实 ,
与雨都饭店一起走过的20年光阴 ,进入雅安一国营宾馆上班 。大胆创新的成果之一 。他们心里是啥滋味呢?”比起对家人的愧疚 ,“雅竹”宴、回家跟家里人吃个饭的时间还是抽得出来的,李晶觉得跟员工们并肩作战才是一个管理者最基本的素养。承接的婚宴和寿宴逐年增多 ,不少有名的餐厅管理者都是李晶带出来的“徒弟”。员工们都坚守在岗位上,及时记录和分析每次餐厅接待情况,李晶还带领餐饮部的员工创新设计了中餐台面布置 ,