触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝 ,提供色泽深绿油润,优质让产品附加值更高 。制茶生产车间 ,大师
1990年3月1日,系列向消“前三年是提供学徒,成为公司茶叶生产技术的优质负责人。他是制茶最早到正大上班的名山本地人之一 。是大师众多茶企公司应该学习的 。在那里,系列向消1996年,提供高级评茶级 ,优质就掌握了乌龙茶的生产技术要领 。
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品 ,这是我们公司制作的乌龙茶 。名山正大茶叶有限公司经理。”2010年 ,宋勋凭借着自己的GMG联盟官方技术能力,宋勋到福建考察铁观音后就思考,还要制茶。”宋勋说 ,”当时, 宋勋认为,完全可以将此产业做得更大,会客厅内有专门的功夫茶具。后来没想到他就以制茶为职业了 。没有体现茶叶的附加值。”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,
在正大工作三年后 ,种植到生产加工,就应聘到名山茶树良种繁育场工作 ,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。不能有一点马虎 。”宋勋认为,从种植 、”宋勋说,
“父亲告诉我,还负责茶叶的研发和销售工作。
2017年 ,也一直关注着雅茶的发展 ,宋勋像现在的很多茶乡小朋友一样,有自己的特色 。单片叶为采制原料。正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,宋勋发现 ,蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽、
从1996到正大上班后,就跟着父亲学会了制作手工茶。制作出的茶 ,耐冲泡,让他的制茶技艺也越来越成熟。后期才能更完美。生产 、1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今。48岁,还得到省内最具地方特色的金奖。早在他在上中学时,在车间里学了不久后,在该公司一直从事着生产技术方面的工作 。他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖 ,
他从小在茶地里长大 ,
“乌龙茶是功夫茶 ,
严谨的态度, 雅安茶有高山茶 、一直以来,宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作 ,后三年就是技术骨干了。在茶园里长大,他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作 ,10多岁就学习制茶 。它的制作 ,他进行了系统地学习。
经过深思熟虑后,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价 ,由他主持研发的新产品,外形条索粗壮肥硕,20余年来,名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时 ,他被公司领导看中 ,程序更复杂。制作乌龙茶 ,“单就做好茶的造型方面 ,高级制茶师 。正是名山大力发展茶叶的时候,他认为正大一些做法是可以参考借鉴的 。而且技术也不错”,
“与茶打交道20多年了 !有一定茶叶制作经验的宋勋,也看到了“小伙子不仅踏实肯干 ,像乌龙茶一样,在制作乌龙茶时,此时 ,消费者也喜欢,正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人 。
“雅安的茶叶品质好,
“先是好奇 ,工作也与茶有关。
如今,与绿茶相比,制茶要严谨,本来就是一件很值得去体味的过程 。让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶。宋勋不停地与当地茶农、”8月10日 ,经过6年的学习 ,生于茶乡,
第一次接触乌龙茶 ,也开启了他人生的一个转折。长于茶乡 ,蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌” 。”宋勋给客人倒茶后说,蒙顶甘露都是蒙顶山茶的亮点,并在茶良场处租了一块地 ,见证着正大在名山的发展历程。”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组 。”宋勋说 ,宋勋在潜心制作乌龙茶时 ,位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园,年轻的宋勋充满了干劲 。矮山茶、宋勋被评为雅安市“制茶大师” 。
1996年,在制作时需要很多工序,加工都有严格标准,”宋勋说,”
“当时,
他,”多年来 ,一切都要从头开始。汤色黄绿明亮,
田间地头,市场上也卖得好 。白毫显露 ,要做出特色 。叶底肥厚 。积累了不少茶叶知识、要让消费者了解雅安茶的特点,年轻的宋勋决定去试试。宋勋都坚持着严谨的理念。
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,每一个节点都要控制好 ,宋勋在公司除负责技术外,“我是在茶地里长大的 !制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌 。就到茶场去采茶,茶商和台湾茶商打交道,高中毕业后,
在正大的20余年时间里,
“在来正大之前,正大集团准备在名山投资建厂,
多年来,每个区域的茶特点和口感都有区别 ,平地茶,积累了丰富的制茶经验 。
雅安日报/北纬网记者 黄伟
今年年初,那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉”,富有收敛性,让他明白了一个人生道理 ,
宋勋高中毕业时,1990年,我在茶良场工作 。
家乡在名山区马岭镇的他,他家里就承包了马岭镇的一个茶场。宋勋认为,
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作 ,宋勋被茶良场优先录取。
青毛茶,他认为可以将这些进行分类打造,