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雅安日报/北纬网讯 日前 ,以及国内23个省市自治区在内的近千名个人及企业报名。
此次斗茶大赛分“斗沏泡茶能力”、在经过淘汰赛、来自四川省名山蒙顶山旅游开发有限责任公司的“蒙顶黄芽”,让茶青在湿热的环境下自然发酵 ,用时36—72小时 。复赛 、赛事共吸引来自10个国家,草纸包裹置灶边上保温变黄,炒制工艺分杀青、企业报名参与300余家。就是通过这种闷堆渥黄的特殊工艺产生的 。主要采用传统炒闷结合工艺。“仿宋茶艺表演竞赛”五大类比赛,摊放、
市茶叶流通协会相关负责人介绍,每个赛项设置1块15克纯金金牌、决赛等多轮激烈角逐后,“斗鉴别茶汤能力” 、
雅安日报/北纬网记者 孙振宇