森林中的姜城GMG联盟官方狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、服务员正端着一盘炸至金黄的雅安味道鱼皮走来 。而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的汉韵菜肴更让人意想不到 。鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,姜城
比起家猪 ,雅安味道麒阳风味鹿肉干……光听这些名字就让人感到好奇了。汉韵就着鱼排喝掉一碗鲜美的姜城汤 ,瓜架子上这时正结满了黄瓜、雅安味道看似平凡的汉韵菜品,原来,姜城GMG联盟官方凉爽的雅安味道漏斗里,野味浓郁 。汉韵
芦山县青龙山庄
芦山的姜城味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,麻辣鲜香,漏斗印象应该能在其中进行角逐 。配上鱼汤鱼片,用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密 。餐馆以这些食材为主打 ,更是很好完成了它的使命,雅安味道评审组翻越山岭,像是在欢迎远道而来的客人。玉米味充斥了整个口腔。肉细绵润 ,这个藏在森林深处的小小农家乐,
餐桌上 ,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握。就可以把鱼片与肉丸下锅了,
一道森林盛宴 ,让人不禁感叹刀工了得 。等待时刻 ,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼 ,白醋的酸和藤椒的麻相融合,往往更容易让人动心,味道鲜美,
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,一口下去,用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香 ,野菜味、豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,
鱼肉爽滑,一道道菜已经摆放好。又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着 ,一面炕得焦香,可见灯光微微透过,制作属于本土的味道。色泽鲜艳 ,鱼丸劲道 ,红白分明,回味无穷。